สุดยอด 7 ร้านแพนเค้กในโตเกียว คัดมาเฉพาะแบบเด้งดึ๋งเท่านั้น !

ถือว่าช่วงนี้มาแรงจริงๆสำหรับกระแสแพนเค้กในบ้านเราแล้วต้องไม่ใช่แพนเค้กแบนๆธรรมดาๆด้วยนะ ต้องนุ่มฟูและเด้งดึ๋งด้วย! ในบ้านเราเองก็มีหลายร้านแพนเค้กมากๆที่ได้สูตรดัดแปลงมาจากประเทศแห่งคาเฟ่อย่างประเทศญี่ปุ่น เลยอยากจะแนะนำร้านแพนเค้กในโตเกียวสำหรับสายหวานที่อยากจะไปลิ้มลองแพนเค้กเด้งดึ๋งจากประเทศต้นตำรับกันถึงที่ค่ะ

​แต่ในโตเกียวเนี่ย ก็มีร้านแพนเค้กเด้งดึ๋งหลากหลายร้านให้เลือกทานกันไม่ถูกเลยใช่มั้ยล่ะ แล้วร้านไหนที่คนญี่ปุ่นยอมรับว่าอร่อยจริงๆล่ะ? ร้านไหนที่มีแพนเค้กน่ารักน่ากิน แถมน่าถ่ายรูปลงโซเชี่ยลบ้างล่ะ? ในบทความนี้เราได้คัดมาเด็ดๆ 7ร้านให้เลือกเรียบร้อยแล้ว ไปดูกันเลยค่ะ

7. 茶香 Chaka (Kita-Senju)

ร้าน Chaka เป็นร้านแพนเค้กโฮมเมดที่อยู่ในย่าน Shimokitazawa เมื่อสั่งอาหารแล้วก็จะเริ่มทำใหม่ทั้งหมดตั้งแต่การตวงแป้ง จนทำเป็นแพนเค้กชิ้นใหม่ทีละชิ้นๆ ถือว่าเป็นร้านชื่อดังอันดับต้นๆในบรรดาร้านแพนเค้กโฮมเมดเลยค่ะ

แต่ด้วยความที่ร้านนี้ดังมาก ไม่ว่าจะวันธรรมดาหรือวันเสาร์อาทิตย์ คนก็มาต่อคิวกันหน้าร้านกันเป็นจำนวนมากเช่นกัน ยังไงก็ตามเช็คข่าวคราวจากเว็บไซต์หรือโซเชี่ยลมีเดียของทางร้านก่อน ว่าวันที่จะไปมีการแจกบัตรคิวหรือไม่ หรือมีเวลาพอที่จะไปต่อคิวมั้ย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเที่ยวค่ะ

茶香 Chaka

เวลาทำการ : วันพุธ – วันเสาร์ เวลา 10.00 – 18.00 (หรือเปิดตั้งแต่เสร็จการรับบัตรคิว ปิดเมื่อแพนเค้กขายหมด)

วันหยุด : วันจันทร์ – วันอังคาร

เว็บไซต์ : https://coffee-chaka.jimdo.com/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Kita-senju ทิศตะวันตก (北千住駅西口) 7 นาที

ที่ตั้ง : 1 Chome-24-8 Senju, Adachi, Tokyo 120-0034, Japan

6. FLIPPER’S (Shimokitazawa)

ร้าน FLIPPER’S มีคอนเซ็ปต์คือ “หนึ่งจานที่ยอดเยี่ยมที่สุด” มีวิธีการทำแพนเค้กที่สามารถนำรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบแต่ละชนิดมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ โดยเมนูแนะนำของร้านนี้คือ “Kiseki no Pancake” ซึ่งมีความหมายว่า “แพนเค้กมหัศจรรย์” ซึ่งทางร้านกล่าวว่าจานนี้จะมอบสัมผัสและประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้าท่าเยี่ยมร้านนั่นเองค่ะ

FLIPPER’S

เวลาทำการ : ทุกวัน 11.00 – 20.00

เว็บไซต์ : http://flippers-pancake.jp/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Shimokitazawa ทิศเหนือ(下北沢駅北口) 3 นาที

ที่ตั้ง : Japan, Tokyo, Setagaya, Kitazawa, 2 Chome−26−20

5. MICASADECO&CAFÉ (Harajuku)

ร้าน MICASADECO & CAFE เป็นร้านที่เปิดใน Osaka เมื่อปี 2013 ซึ่งเมนู “FuwaFuwa Ricotta Pancake ที่มีส่วนประกอบหลักเป็นไข่ขาวถูกตีจนขึ้นฟู ทำให้ร้านนี้เป็นที่พูดถึงกันเป็นอย่างมากในโซเชี่ยลมีเดีย โดยภายในร้านก็จะมีการตกแต่งให้สวยงามเพื่อเน้นกลุ่มลูกค้าผู้หญิงเป็นหลักค่ะ

MICASADECO&CAFÉ

เวลาทำการ : ทุกวัน 11.00 – 19.00

เว็บไซต์ : http://micasadecoandcafe.com/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Meiji-jingumae ทางออก 7 (明治神宮前駅7番出口) 7 นาที

ที่ตั้ง : 6 Chome-16-5 Jingūmae, Shibuya-ku, Tōkyō-to 150-0001, Japan

4. BURN SIDE ST CAFÉ (Harajuku)

BURN SIDE ST CAFÉ เป็นร้านดังจะฝั่งตะวันตกของญี่ปุ่น และเป็นร้านพี่น้องของร้าน elk แพนเค้กตัวดังของร้านนี้จะมีเอกลักษณ์อยู่ที่ความหนาและความสูงเป็นพิเศษ มีสัมผัสฟูนุ่ม ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป ว่ากันว่าถ้าทานไปครั้งนึงแล้ว จะอยากทานอีกเรื่อยๆจนหยุดไม่ได้เลยล่ะค่ะ

BURN SIDE ST CAFÉ

เวลาทำการ : วันจันทร์ – ศุกร์ 9.30 – 21.00 / วันเสาร์ – อาทิตย์ 8.30 – 21.00

เว็บไซต์ : https://b-s-s-cafe.com/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Meiji-jingumae ทางออก 5 (明治神宮前駅5番出口) 2 นาที

ที่ตั้ง : 4 Chome-29-9 Jingumae, Shibuya, Tokyo 150-0001, Japan

3. レインボーパンケーキ Rainbow Pancake (Harajuku)

ถ้าพูดถึงร้านแพนเค้กใน Harajuku ที่คนมาต่อแถวเป็นประจำไม่ขาดสาย ก็ต้องที่ร้าน RAINBOW PANCAKE นี่ล่ะค่ะ เมนูดังของร้านนี้คือ “Macadamia nut sauce Pancake ซอสแมคคาเดเมียจะไม่หวานจนเกินไป มีสัมผัสฟูเบา เข้ากับแป้งแพนเค้กเป็นอย่างมาก คุกกี้รูปส้อมกับมีดที่เป็นของตกแต่งก็น่ารัก ทำให้ถ่ายรูปสวยขึ้นเยอะเลยค่ะ

レインボーパンケーキ Rainbow Pancake

เวลาทำการ : วันอาทิตย์ – ศุกร์ 10.00 – 18.00

วันหยุด : วันเสาร์

เว็บไซต์ : http://www.rainbowpancake.net/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Meiji-jingumae ทางออก 5 (明治神宮前駅5番出口) 3 นาที

ที่ตั้ง : Japan, Tokyo, Shibuya Jingumae 4-28-4 ARES GARDEN OMOTESANDO 2F

2. アクイーユ Accueil (Ebisu)

ร้าน Accueil เป็นคาเฟ่สไตล์อิตาเลี่ยน ที่มีแพนเค้กเป็นเมนูขึ้นชื่อของร้าน ตัวที่ดังที่สุดคือ “Ichigo berry Pancake” นั่นเอง การตกแต่งจานของร้านนี้จะคำนึงถึงองศาและบาลานซ์ของวัตถุดิบเป็นอย่างดี และร้านนี้ก็ไม่ได้มีแค่ของหวาน ของคาวก็มีให้ลิ้มลองเช่นกัน เหมาะสำหรับปาร์ตี้เพื่อนสาวมากๆค่ะ แต่อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้จองที่ก่อนไปดีกว่านะคะ

アクイーユ Accueil

เวลาทำการ : วันอาทิตย์ – พฤหัสบดี 11.00 – 22.00 / วันศุกร์ – เสาร์ 11.00 – 23.00

เว็บไซต์ : http://accueil.co.jp/ebisu/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Ebisu 4 นาที

ที่ตั้ง : 2 Chome-10-10 Ebisu-nishi Shibuya, Tōkyō-to, Japan

1. 幸せのパンケーキ A Happy Pancake (Omotesando)

ร้าน A Happy Pancake เป็นร้านในย่าน Omotesando ที่มีจุดเด่นอยู่ที่วัตถุดิบ เพราะใช้น้ำผึ้งจากนิวซีแลนด์ ใช้ครีมเนยจากฮอกไกโด เป็นแพนเค้กแห่งความสุขตามคำเล่าลือจริงๆค่ะ โดยตัวแป้งก็จะมีความฟูนุ่ม ทอดแป้งแพนเค้กจนมีกลิ่นหอม เป็นที่บอกกันปากต่อปากว่า เป็นแพนเค้กที่แตกต่างจากร้านอื่นๆอย่างสิ้นเชิงเลยทีเดียวค่

幸せのパンケーキA Happy Pancake

เวลาทำการ : วันจันทร์ – ศุกร์ 09.30 – 19.30 / วันเสาร์ – อาทิตย์ 09.00 – 19.30

เว็บไซต์ : https://magia.tokyo/

การเดินทาง : เดินจากทางออกสถานี Omotesando ทางออก A2 (参道駅A2出口) 2 นาที

ที่ตั้ง : Japan, Tokyo, Shibuya Jingumae 4-9-3清原building B1F

 

แหล่งที่มา

https://retrip.jp/articles/19379/?page=4

https://www.jalan.net/news/article/208061/

https://ameblo.jp/love-pancake2014/entry-12175543975.html

https://bg-mania.jp/2018/07/20257596.html

https://www.timeout.com/tokyo/restaurants/micasadeco-cafe

arrow
%d bloggers like this: