จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเทรนด์ กินมังสวิรัติ ไม่ได้ผิวเผินแค่การ ไม่กินเนื้อสัตว์ อีกต่อไป

มาทำความรู้จักเทรนด์ไดเอตแบบ Vegetarian หรือการไม่กินเนื้อสัตว์ ที่มีดีเทลน่าสนใจมากกว่าที่คุณคิด พร้อมหาคำตอบว่าที่จริงแล้ว มันเหมาะกับคุณหรือไม่? ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในช่วง 5ปีที่ผ่านมา กระแสการไดเอตแบบมังสวิรัติกลับมาฮอตฮิตให้เราได้ยินบ่อยขึ้นอีกครั้งพร้อมๆกับกระแสอาหารคลีน ถึงแม้ว่าการกินอาหารแบบมังสวิรัติจะไม่ใช่เรื่องใหม่ และแน่นอนว่าผู้คนหันมากินมังสวิรัติจากหลายสาเหตุ รวมทั้งด้วยศาสนาและความเชื่อ แต่เมื่อ ณ ตอนนี้ หลายคนอยากหันมา “กินมัง”กันมากขึ้น เราจึงควรจะมาเริ่มทำความรู้จักกับการกิน มังสวิรัติ แบบถูกต้อง ว่าเป็นอย่างไรกันแน่ มีกี่ประเภท และที่สำคัญที่สุดคือ เหมาะกับเราหรือไม่ “กินมัง” = กินอะไร? คำจำกัดความของ มังสวิรัติ หรือ Vegetarian…

Read More

แนะนำช่อง Youtube สอนทำอาหารโดยชาวญี่ปุ่น !

ถ้าเป็นเมื่อก่อนเรามักจะเรียนรู้สูตรอาหารจากในโทรทัศน์หรือนิตยสาร แต่ในปัจจุบันสูตรอาหารต่างๆมักถูกถ่ายทอดลงในอินเตอร์เน็ต และมีคนจำนวนไม่น้อยที่ชอบเผยแพร่สูตรอาหารผ่านการอัดเป็นคลิปวิดีโอ! ญี่ปุ่นก็เป็นประเทศนึงที่มีผู้ใช้ Youtube เป็นจำนวนมากที่สร้างคลิปสอนทำอาหารขึ้นมา โดยแต่ละ Channel ก็จะมีเอกลักษณ์การทำอาหารหรือการตัดต่อวิดีโอที่ให้บรรยากาศแตกต่างกันออกไป บางคนชอบทำอาหารไปพูดไป บางคนก็จะไม่เน้นพูด แต่จะเน้นให้ผู้ชมได้ซึมซับบรรยากาศผ่านคลิปซะมากกว่า ในบทความนี้เราได้แยกคลิปสอนทำอาหารโดยชาวญี่ปุ่นออกเป็น2ประเภทใหญ่ๆคือแบบ Talk & No Talk เลือกชมสไตล์ที่ถูกใจกันได้เลยค่ะ   แบบมีช่วงTalk   Cooking with Dog https://www.youtube.com/channel/UCpprBWvibvmOlI8yJOEAAjA สำหรับใครที่ชอบศึกษาสูตรอาหารญี่ปุ่นผ่าน Youtube คงเคยดูคลิปของ Channel นี้ไม่มากก็น้อย…

Read More

รวม 10 บลอคเกอร์สายตะลุยกินรอบโลกที่จะทำให้คุณท้องร้อง!

ใครเป็นนักท่องเที่ยวสายตะลุยกิน ยกมือ! คุณต้องไม่พลาดติดตามบลอคเกอร์สาย Food & Travel เหล่านี้ ที่จะจุดประกายทั้งความหิวและความอยากท่องเที่ยวในตัวคุณ ใครเป็นเหมือนเราบ้างไหมนะ เวลาเห็นภาพของกินที่คนอื่นถ่ายมาลงอินสตาแกรมเอย เฟซบุ๊กเอย ท้องเป็นต้องร้องอยากกินบ้างทุกที ยิ่งถ้าเป็นของกินที่หากินไม่ได้ง่ายๆ เช่นของกินชื่อดังของต่างบ้านต่างเมืองหรือต่างประเทศ ยิ่งทวีทั้งความหิวและกิเลสในตัวที่จะอยากออกไปท่องโลกและตระเวนกินของอร่อยให้ถึงที่ หรือบางทีเวลาวางแผนจะไปเที่ยวแน่นอนว่าเราก็จะต้องหาข้อมูลเรื่องของกินเด็ดๆของสถานที่นั้นๆด้วยเช่นกันใช่ไหมละ เมื่อเป็นเช่นนี้แล้วเราจึงขอรวบรวม 10 บลอคเกอร์สาย Food & Travel  หรือ สายเที่ยว&กินรอบโลก ที่จะมาสร้างแรงบันดาลใจให้พวกเราอยากออกท่องโลกเพื่อตามไปกิน กิน และกินของอร่อยกันบ้าง หรือหากใครกำลังจะมีแพลนไปเที่ยวที่ไหนช่วงนี้ ก็อย่าลืมหาข้อมูลของกินรสเลิศที่มีเฉพาะท้องถิ่นได้จากบลอคเกอร์ชื่อดังเหล่านี้ไว้ละ มีใครกันบ้าง…

Read More

สุดยอด 7 ร้านแพนเค้กในโตเกียว คัดมาเฉพาะแบบเด้งดึ๋งเท่านั้น !

ถือว่าช่วงนี้มาแรงจริงๆสำหรับกระแสแพนเค้กในบ้านเราแล้วต้องไม่ใช่แพนเค้กแบนๆธรรมดาๆด้วยนะ ต้องนุ่มฟูและเด้งดึ๋งด้วย! ในบ้านเราเองก็มีหลายร้านแพนเค้กมากๆที่ได้สูตรดัดแปลงมาจากประเทศแห่งคาเฟ่อย่างประเทศญี่ปุ่น เลยอยากจะแนะนำร้านแพนเค้กในโตเกียวสำหรับสายหวานที่อยากจะไปลิ้มลองแพนเค้กเด้งดึ๋งจากประเทศต้นตำรับกันถึงที่ค่ะ ​แต่ในโตเกียวเนี่ย ก็มีร้านแพนเค้กเด้งดึ๋งหลากหลายร้านให้เลือกทานกันไม่ถูกเลยใช่มั้ยล่ะ แล้วร้านไหนที่คนญี่ปุ่นยอมรับว่าอร่อยจริงๆล่ะ? ร้านไหนที่มีแพนเค้กน่ารักน่ากิน แถมน่าถ่ายรูปลงโซเชี่ยลบ้างล่ะ? ในบทความนี้เราได้คัดมาเด็ดๆ 7ร้านให้เลือกเรียบร้อยแล้ว ไปดูกันเลยค่ะ 7. 茶香 Chaka (Kita-Senju) ร้าน Chaka เป็นร้านแพนเค้กโฮมเมดที่อยู่ในย่าน Shimokitazawa เมื่อสั่งอาหารแล้วก็จะเริ่มทำใหม่ทั้งหมดตั้งแต่การตวงแป้ง จนทำเป็นแพนเค้กชิ้นใหม่ทีละชิ้นๆ ถือว่าเป็นร้านชื่อดังอันดับต้นๆในบรรดาร้านแพนเค้กโฮมเมดเลยค่ะ แต่ด้วยความที่ร้านนี้ดังมาก ไม่ว่าจะวันธรรมดาหรือวันเสาร์อาทิตย์ คนก็มาต่อคิวกันหน้าร้านกันเป็นจำนวนมากเช่นกัน ยังไงก็ตามเช็คข่าวคราวจากเว็บไซต์หรือโซเชี่ยลมีเดียของทางร้านก่อน ว่าวันที่จะไปมีการแจกบัตรคิวหรือไม่ หรือมีเวลาพอที่จะไปต่อคิวมั้ย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเที่ยวค่ะ…

Read More
arrow