กินแพลนต์เบส เพื่อการ ‘ลดน้ำหนัก’ ที่ยังอิ่มได้แบบชูชก

‘ชูชก’ คือ บุคคลในเรื่องราวของพระเวสสันดร ผู้มีความโลภและกินเยอะจนพุงแตกเสียชีวิต ซึ่งนี่เป็นลักษณะของคนที่ ‘อิ่มเกิน’ โดยไม่น่าจะเกี่ยวกับคนที่ลดน้ำหนักเลยใช่มั้ยคะ ? แต่ถ้าคุณได้รู้จักวิถีการกินแบบแพลนต์เบส นี่คือวิถีการกินที่ยังสามารถลดน้ำหนักได้ แต่กินหนัก กินเต็ม สารอาหารเพียบ ไม่อ่อนระทวยแรงแน่นอนค่ะ การกินแบบแพลนต์เบสคืออะไร ? แพลนต์เบสเป็นวิถีการกินที่เน้นการกินพืชเกือบ 100% ค่ะ โดยไม่กินเนื้อสัตว์ นม ไข่ เลย (แต่ก็ยืดหยุ่นกินได้บ้างตามกาลเทศะค่ะ เช่น ไปออกทริป ไปปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ เป็นวิถีที่ไม่ได้ตึงจนเครียดเกินไป) แม้จะเป็นการเน้นกินพืช…

Read More

ปวดหัวตอนเช้า เกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้าง?

หลายคนตื่นมาพร้อมกับอาการปวดหัวในตอนเช้า ซึ่งนั่นไม่ใช่การเริ่มต้นวันที่ดีเอาเสียเลย แล้วอาการนั้นมันเกิดขึ้นได้จากอะไร มีสาเหตุหลักๆ ที่น่าสนใจที่ทำให้คุณปวดหัวตอนเช้าๆ ได้ ดังนี้ 1. นอนหลับไม่เพียงพอ ปกติร่างกายเราต้องการนอนพักผ่อน 7-8 ชั่วโมง ซึ่งหากคุณนอนไม่พอก็พอจะเดาได้จะต้องมีอะไรผิดปกติ การตอบสนองโดยสู้หรือหนี จะทำให้อัตราการเต้นหัวใจเพิ่มขึ้น ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และเครียด และทั้งหมดนั้นก็ทำให้ปวดหัวได้ ซึ่งหากมีอาการปวดมาก คุณอาจทานยาแก้ปวดเพื่อระงับอาการการปวด และหากคุณยังรู้สึกมึนๆ อยู่ก็ให้งีบกลับสัก 20-30 นาที ก็จะช่วยให้ร่างกายได้พักผ่อน (การงีบนานกว่านี้จะทำให้คุณงัวเงียและยิ่งทำให้ปวดหัวมากขึ้น) 2. นอนมากเกินไป ในทางกลับกันการนอนหลับนานเกินกว่า 9…

Read More

7 สัญญาณที่ร่างกายกำลังบอกว่าคุณต้องทานผักเพิ่ม!

ผักทุกชนิดถือว่าเป็น อาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายมีประสิทธิภาพ เลือดไหลเวียนดี และช่วยปรับสภาพอวัยวะภายในให้สมดุล พร้อมทำให้ผิวพรรณสวยงามเปล่งปลั่งมากขึ้นอีกด้วย แต่ก็มีคนบางกลุ่มที่ไม่ชอบรับประทานผัก จึงเน้นทานแต่เนื้อสัตว์กับของที่ชอบ ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารที่ควรได้รับ จนแสดงอาการที่น่ากลัวต่างๆ ออกมาและทำให้เกิดเป็นอุปสรรคในการใช้ชีวิต ซึ่งอาการที่บ่งบอกอย่างชัดเจน คือ 1.ท้องผูกเรื้อรัง ผักมีไฟเบอร์ที่ช่วยในเรื่องระบายสูง ถ้าคุณไม่ทานผัก ร่างกายก็แทบไม่มีกากใยอาหารที่เป็นตัวช่วยลำไส้ในการย่อยเอาของเหลือต่างๆ ขับออกไปจากร่างกาย จึงเกิดเป็นอาการท้องผูกที่รบกวนจิตใจ ยิ่งถ้าไม่ยอมรับประทานผักก็จะยิ่งทำให้เกิดเป็นอาการท้องผูกเรื้อรังที่รบกวนชีวิตประจำวันมากยิ่งขึ้น 2.อ่อนเพลียง่าย คนที่ไม่ทานผักมักจะมีปัญหาเรื่องเหนื่อยและอ่อนเพลียง่าย ทั้งยังรู้สึกว่าขาดพลังไปทั้งวัน เพราะผักอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย โดยเฉพาะผักสีเขียวเข้มจะมีแมกนีเซียมสูงที่เป็นสารสำคัญในการผลิตพลังงาน 3.สิวอุดตันจำนวนมาก เมื่อไม่รับประทานผักก็ย่อมต้องเผชิญกับปัญหาผิวพรรณแห้งกร้าน สิวอุดตันขึ้นเป็นจำนวนมาก…

Read More

ทรีตเมนต์ลอยตัว อีกทางเลือกของนักวิ่ง (รีวิว)

ช่วงนี้กระแสการ ดูแลสุขภาพ แรงพอสมควร ทั้งกายภาพบำบัด ปรึกษาหมอ และ นวดคลายเส้น ก็ผ่านมาหมดแล้ว ดังนั้นเลยขอสรรหาสิ่งดีๆ ใหม่ๆ ให้กับตัวเองนิดนึงนะคะ วันนี้แอดมินมีโอกาสได้ลองประสบการณ์ใหม่ของ “การทรีตเมนต์ลอยตัว” มันคืออะไร แล้วมันช่วยในเรื่องอะไรบ้าง… ขอบอกเลยว่ามันดี และสบายตัวมากๆ   มันคือการลอยตัวอยู่ในแคปซูลแทงก์ ด้วยน้ำเกลือ Epsom ที่หนาแน่น 600 กิโลกรัม เสมือนอยู่ในทะเลสาบ Dead Sea เราสามารถลอยอยู่ในน้ำ (แบบไม่ต้องออกแรง) เหมือนไร้น้ำหนักเลย…

Read More

หิวตลอดเวลา เกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้าง?

ใครเคยเป็นบ้างคะ?  หิวตลอดเวลา ทั้งๆ ที่กินอิ่ม กินจนแน่นท้องก็ยังหิวอยู่เรื่อย ๆ หากเกิดอาการอย่างนี้อาจเป็นไปได้ว่าร่างกายของคุรอาจจะมีอะไรบางอย่างที่ผิดปรกติอยู่ เราลองมาดูกันค่ะว่าอาการหิวบ่อย ๆ นั้นเกิดจากสาเหตุอะไรได้บ้าง   1.ทานอาหารไฟเบอร์น้อย อาหารที่มีไฟเบอร์สูงอย่างผักและผลไม้ ถือว่าเป็นอาหารสำคัญที่คนเราควรมีติดไว้ทุกมื้อ แต่ด้วยความรู้สึกว่าไม่อร่อย ทานยาก จึงตามใจปากรับประทานแต่อาหารจำพวกของหวานน้ำตาลสูง, โซเดียมสูง และอาหารไม่มีประโยชน์ จึงทำร่างกายไม่รู้สึกอิ่ม แต่ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในผักและผลไม้จะเป็นอาหารที่ย่อยได้ช้ากว่า ร่างกายดึงสารอาหารไปใช้งานได้ดีกว่า จึงช่วยตอบโจทย์ให้ร่างกายได้อิ่มนานขึ้น พร้อมช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีอีกด้วย 2.ร่างกายขาดไขมันดี เมื่อไหร่ที่ร่างกายขาดไขมันชนิดดีและโปรตีนก็จะเกิดความรู้สึกหิวโหยตลอดเวลา เพราะสารอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้มีโครงสร้างที่ซับซ้อนจึงอยู่ท้องได้นาน แต่ถ้าคุณไม่ทานอะไรเลยแล้วทานคาร์โบไฮเดรตเข้าไปจำนวนมากแทน…

Read More

5 พฤติกรรมที่ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคสมองเสื่อม

โรคสมองเสื่อม เมื่ออายุมากขึ้นไม่เพียงแต่ร่างกายและเซลล์ต่างๆ จะเสื่อมสภาพไปตามกาลเวลา สมองซึ่งทำหน้าที่สั่งการต่างๆ ก็ย่อมเสื่อมตามไปด้วย ไม่เพียงแต่ผู้สูงอายุเท่านั้นที่มีโอกาสเป็นโรคนี้ แต่สามารถเกิดขึ้นได้กับผู้ทีทำงานหนักและไม่ได้รับการบำรุงสมองอย่างถูกวิธี เพราะการทำงานหนัก พักผ่อนน้อยจะทำให้อัตราการเสื่อมของเซลล์สมองมีมากกว่าเดิมเป็น 2 เท่า ดังนั้นหากไม่อยากให้ผู้ใหญ่ภายในบ้านหรือแม้แต่ตัวคุณเองต้องเสี่ยงกับภาวะสมองเสื่อม เราลองมาดูวิธีจะช่วยลดความเสี่ยงจากโรคสมองเสื่อมกันค่ะ 1.อ่านหนังสือ จดจำภาษา การอ่านหนังสือจะเป็นตัวช่วยให้คุณได้เข้าใจภาษา จดจำ และจินตนาการไปตามเรื่องราวที่อ่าน วิธีนี้จะช่วยฝึกความแข็งแรงให้สมอง ช่วยกระตุ้นให้สมองเกิดการรับรู้ได้ดีที่สุด การอ่านหนังสือจึงช่วยป้องกันโรคทางระบบประสาทได้เป็นอย่างดี ถ้าคุณไม่เคยอ่านหนังสือมาก่อน อ่านแล้วรู้สึกง่วง ให้เริ่มต้นจากบทความหรือเรื่องสั้นที่อ่านได้แบบง่ายๆ และรวดเร็ว เมื่อเริ่มชินแล้วจึงค่อยเริ่มอ่านเรื่องราวที่ยาวขึ้นเรื่อยๆ 2.เล่นเกมส์ฝึกสมอง สำหรับผู้สูงอายุที่สายตาไม่ดี อ่านหนังสือลำบาก อาจเปลี่ยนมาเป็นการเล่นเกมส์ฝึกสมองประลองปัญญา…

Read More

5 สมุนไพรใกล้ตัวช่วยบำรุงประสาทและสมองไม่ให้เสื่อมก่อนวัย

“สมอง” เป็นอวัยวะที่มีค่าและสำคัญที่สุดของร่างกาย  เพราะเป็นจุดศูนย์รวมประสาทและมีหน้าที่สั่งการอวัยวะทุกส่วนภายในร่างกาย เมื่อใดที่สมองเริ่มเสื่อมลงก็จะส่งผลให้ร่างกายทรุดโทรมลงตามไปด้วย ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือการดูแลรักษาและบำรุงสมองให้ดีอยู่เสมอโดยการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมอง รวมถึงเลือกทานสมุนไพรบางชนิดดังต่อไปนี้ 1.กระเทียม ถึงจะมีกลิ่นฉุนและรสชาติที่ไม่น่าพึงประสงค์สำหรับบางคน แต่กระเทียมเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าต่อสมองสูง เพราะสารจากธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อเซลล์ประสาท จนถึงขั้นมีผลการวิจัยจากห้องทดลองในประเทศสหรัฐอเมริกายืนยันว่าสารในกระเทียม ช่วยระงับการเจริญเติบโตของเนื้องอกในสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมสร้างเสริมสื่อประสาทที่ทำให้ความจำดีขึ้นอีกด้วย 2.มิ้นต์ ใบมิ้นต์หรือพืชผักสวนครัวที่เรารู้จักกันดีในชื่อใบสะระแหน่ ให้คุณประโยชน์ด้านการบำรุงสมอง โดยเฉพาะน้ำมันที่สกัดจากใบมิ้นต์จะช่วยฟื้นฟูความจำ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ช่วยทำให้อาการคลื่นไส้และอาเจียนดีขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งสรรพคุณเหล่านี้ต่างก็ผ่านงานวิจัยจากผู้ทดสอบถึง 144 คนเลยทีเดียว 3.คาโมมายล์ คาโมมายล์มีสารจากธรรมชาติที่ช่วยทำให้สมองเกิดความผ่อนคลาย ลดอาการวิตกกังวล และทำให้คนนอนยาก หลับสบายมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ยังช่วยให้ผู้ที่อยู่ในวัยทองหรือมีอาการไม่อยู่กับร่องกับรอย สามารถสงบอารมณ์และความคิดของตัวเองลงได้อีกด้วย 4.โรสแมรี่…

Read More

เผย 5 ชนิดอาหารทานแล้วเสริมความแข็งแรงให้กับหลอดเลือด

หลอดเลือด เป็นส่วนหนึ่งของร่างกายที่มีความสำคัญต่อชีวิตมนุษย์มาก หากเกิดการทำงานที่ผิดปรกติ อุดตัน เลือดไม่ไหลเวียน หรือถูกทำลายไป ความสมดุลภายในร่างกายจะเริ่มเกิดขึ้นและส่งผลให้ไปกระทบกับอวัยวะต่างๆ ภายในได้ ดังนั้นเรื่องสำคัญที่สุดที่ช่วยลดปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดได้ดี คือ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพรวมถึงช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับหลอดเลือดค่ะ ส่วนจะมีอาหารประเภทใดบ้างนั้นตามเรามาดูกันได้เลย 1.มะเขือเทศ สารไลโคปินในมะเขือเทศเป็นตัวช่วยสำคัญในการต้านสารอนุมูลอิสระ จึงช่วยฟื้นฟูหลอดเลือดและหัวใจจากการถูกสารเหล่านี้เข้าโจมตี ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ควบคุมระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคร้ายต่างๆ ที่มีคลอเลสเตอรอลในเลือดเป็นตัวการ 2.ข้าวโอ๊ต สุดยอดแห่งธัญพืชที่ได้รับความนิยมจากสายเฮลตี้ทั้งหลาย เพราะมีไฟเบอร์สูง ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานมีประสิทธิภาพมากกว่าเดิม กระตุ้นให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น ในข้าวโอ๊ตเป็นไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้ ร่างกายจึงสามารถนำมาย่อยและส่งต่อได้รวดเร็ว เมื่อการย่อยและการเผาผลาญดี เม็ดเลือดก็ยิ่งมีความสมบูรณ์ หลอดเลือดจึงแข็งแรงมากขึ้นตามไปด้วย 3.เนื้อปลาทะเล…

Read More
arrow